Kéfir de fruits, l’alternative aux sodas ! (5 min)
Difficile l’été de ne pas céder aux sodas avec leurs bulles si rafraîchissantes. Contrepartie de ceux-ci : ils sont pleins de sucre et mauvais pour la santé… Mais alors, quelle boisson…
Antioxydants
Les épices et aromates en naturopathie (10 min)
Les épices et aromates sont souvent utilisés en naturopathie. Souvent oubliés dans les placards, ils représentent pourtant un atout santé souvent méprisé. Outre leurs effets bénéfiques, les épices et aromates…
Huiles végétales : bienfaits et conseils d’utilisations (10 min)
Les huiles végétales, tout le monde les utilise, que ce soit pour cuisiner ou pour assaisonner sa salade d’une bonne vinaigrette. Mais quels sont leurs bienfaits et leurs méfaits ? Quelles…
Le jus de citron (5 min)
Le citron est un agrume qu’on ne présente plus ! Plus ou moins sucré selon les variétés, son acidité lui confère ce gout si spécial. Ses vertus et ses nombreuses recommandations…
Le goûter idéal (10 min)
Il est 4 heures, c’est l’heure du goûter. Aujourd’hui cette collation ne ressemble plus du tout à celle de notre enfance. Rapidité et facilité conditionnent le choix des aliments du…
Chocolat : un allié ou votre ennemi ? (10 min)
Le chocolat ! On l’aime un peu, beaucoup, passionnément ! Rares sont ceux qui y résistent. Ses bienfaits sont multiples si on le consomme savamment. Je vous présente aujourd’hui les méfaits, mais aussi les vertus de cette douceur. Je vous livre également quelques conseils pour faire de cette friandise votre allié et non plus votre ennemi.
Le café et ses paradoxes (15 min)
Dans cet article j’expose les avantages et les inconvénients de la consommation de café, mais aussi le mécanisme d’action de la caféine et ce qui en découle. Nous pouvons trouver beaucoup d’articles sur internet ou dans les magazines sur le café qui se positionnent radicalement sur ses bienfaits ou sa nocivité. Comme bien souvent, cela semble plus complexe et propre à chacun !
Les brûleurs de graisse pour maigrir ? (10 min)
Nous trouvons quantité de recettes miracles « brûleur de graisse » sur internet, dans les magazines ou dans les commerces pour perdre du poids miraculeusement sans rien faire… Leurs bienfaits et efficacités souvent mis en avant ne sont pas sans danger pour le consommateur. Si vous souhaitez perdre du poids uniquement avec des brûles graisses, je vous déconseille d’arrêter la lecture de cet article et vous invite à lire préalablement celui ci-dessous.
Curcuma, une épice incontournable (5 min)
Originaire d’Asie du Sud-Est, le curcuma est une plante aromatique. De cette plante sont retirés les rhizomes (les racines) pour être séchés et mis en poudre. D'une couleur jaune orangé, il agrémente toutes sortes de plats. C’est d’ailleurs ce qu’il faudrait faire pour profiter de ses nombreuses vertus. Si vous ne connaissiez pas les bienfaits du curcuma, cet article vous fera aimer cette épice à consommer sans modération ou presque !
Les Antioxydants contre les effets du temps (5 min)
A l’heure ou la nouvelle technologie invente des nanorobots circulant dans notre sang pour débarrasser les toxines et toxiques, quand est-il des nutriments normalement responsables de ces fonctions biologiques comme les antioxydants ?
Agriculture moderne et nutriments (5 min)
« Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour », recommande le Programme national nutrition santé. Peut-être faudra-t-il bientôt en manger cinquante... Côté nutriments, nos aliments semblent montrer quelques faiblesses dans notre agriculture moderne. Prenez une orange : celle des années 2000 aura sans doute meilleure mine que les oranges des années 50.