Curcuma, une épice incontournable (5 min)
Originaire d’Asie du Sud-Est, le curcuma est une plante aromatique. De cette plante sont retirés les rhizomes (les racines) pour être séchés et mis en poudre. D'une couleur jaune orangé, il agrémente toutes sortes de plats. C’est d’ailleurs ce qu’il faudrait faire pour profiter de ses nombreuses vertus. Si vous ne connaissiez pas les bienfaits du curcuma, cet article vous fera aimer cette épice à consommer sans modération ou presque !
