Le citron est un agrume qu’on ne présente plus ! Plus ou moins sucré selon les variétés, son acidité lui confère ce gout si spécial. Ses vertus et ses nombreuses recommandations font de lui un super-aliment qui sort de l’ordinaire à l’image de son goût atypique.
Consommé et vanté par les stars, quel sont les effets du citron sur notre santé et comment le consommer utilement ?
Composition du citron :
Les bienfaits de ce fruit sont multiples en raison de la variété de ses éléments nutritionnels ! Ainsi le citron est composé principalement :
- D’acide citrique.
- D’antioxydants (flavonoïdes, nobiletines, limonoïdes).
- Fibres.
- Vitamines et minéraux (Vitamine C, cuivre, fer et magnésium).
Le citron est à lui seul un apport conséquent en antioxydants puissants qui permettent de ralentir le vieillissement prématuré. De plus il est source non négligeable de minéraux et de vitamines, en particulier en vitamine C dont il en est très chargé.
C’est même un des fruits les plus concentrés en vitamine C.
Les effets sur la santé :
La liste de ses bienfaits est longue !
- Prévient le risque de cancer avec sa dose d’antioxydants.
- Nettoie les parois digestives.
- Détoxifie le foie et les reins.
- Protège et entretient les cheveux et la peau.
- Agit comme dépuratif sanguin
- Bon pour le système cardiovasculaire.
- Favorise la perte de poids.
- Lave le système digestif.
Utilisation :
Les bienfaits du citron sont multiples ! Ainsi l’acide citrique de son jus additionné d’un peu d’eau tiède et bu quotidiennement permet de nettoyer les impuretés présentes dans le système digestif.
Usage quotidien :
- Presser votre demi citron, de préférence bio.
- Ajouter de l’eau tiède pour le diluer, pas trop chaude pour ne pas détruire les vitamines et pas trop froide pour éviter une gêne digestive.
- Si boire un jus de citron est un rituel quotidien, il convient toutefois de ne pas dépasser ½ citron par jour.
- Boire le mélange 15 minutes avant le premier repas de la journée.
- Réitérer l’opération tous les matins.
Cure « détox »
- Commencer par 1 fruit et augmenter progressivement.
- Comme pour toute cure, celle-ci doit être contrôlée et raisonnée, éviter les cures trop longues ou trop concentrées. Il est déconseillé de consommer plusieurs citrons journaliers sur une longue période, donc ne dépasser pas 3 semaines.
Astuces et précautions :
- Pour les personnes à l’émail dentaire sensible, boire le jus à la paille pour éviter le contact avec les dents.
- Si vous souffrez de troubles digestifs après avoir bu le jus, écoutez votre corps et renoncez à cette cure ou à cette habitude.
- Eviter la consommation d’agrume en cas de reflux gastro-œsophagien et en cas d’infection de celui-ci.
L’avis du naturopathe :
Le jus de citron est une routine quotidienne qui permet de parfaire celle du verre d’eau tiède consommé à jeun. Le résultat est alors décuplé tant pour le nettoyage des parois digestives que pour l’apport en nutriments nobles.
Je conseille aussi de privilégier la consommation en bio, lequel pourra alors être passé dans un extracteur de jus pour en extraire au mieux le précieux liquide.
Parallèlement à tous ces bienfaits, le jus de citron réveille l’organisme comme un bon café. Encore un avantage, alors pourquoi ne pas essayer ?
